Lágrima de Vitalis Blanco Albarin / 75 cl.
Variedades: Albarin.
Grado alcohólico: 13%
ELABORACIÓN
Elaborado mediante maceración pelicular de las mejores uvas de la variedad Albarin. Posteriormente se obtuvo el mosto mediante escurrido sin presión mecánica que se llevó a fermentar a baja temperatura para conseguir estos intensos aromas y sensaciones gustativas.
Variedad
Albarín
Bodega
Vitalis
Zona
D.O.P. / D.O. León
Añada
2023
Cata
>Aspecto: De color amarillo con reflejos verdoso. Limpio y brillante.
>Aroma: En nariz es muy franco, de alta intensidad, predomina la fruta tropical ( piña y mango), con notas de melocotón y albaricoque.
>Sabor: Fresco y sabroso con acidez muy equilibrada, de gran persistencia e intensidad.
Maridaje
>Temperatura de servicio: Entre 8 y 10 °C.
