No data was found
El Paisano de Tares Tinto joven / 75 cl.
Vendimiado a mano, pisado con raspón, fermentación espontánea con levadura indígena del viñedo y la bodega, y criado en “cubetos” viejos de roble
Variedad
Mencía
Godello
Garnacha tintorera
Palomino Fino
Doña Blanca
Bodega
Dominio de Tares
Zona
D.O.P. / D.O. Bierzo
Añada
2023
Cata
Aspecto: Tinto de capa ligera y color púrpura brillante.
Aroma: Nariz fragante de violeta, ciruela y frutas del bosque, y especiados tipo hinojo.
Sabor: Vino refrescante, apetitoso y de trago largo. Posee un sobresaliente post-gusto de frutas negras con tadas y mineral.
Maridaje
Marida sobre todo con gente campechana y divertida… y con todo tipo de platos, desde un tradicional potaje de berzas hasta comida nikkei.
—
Disfrútalo fresco (10-12°C) ya sea en copa, chato o porrón, pero sobre todo en buena compañía.
